2014年12月28日 星期日

2015 年 台灣房市新期待(顏炳立的市場觀點2015年1月)

2014 年底擬訂政策的手和腳一夕變天,執政者低估了民意,輕忽了積壓的民怨,地方縣市首長的改選,積壓甚久的民怨用選票表達了對執政者的不滿,強調台灣公平正義的執政者從藍天變綠地,一路潰敗,大屠殺估計全台有三成的房地,銀證行業投了不爽票!

未來的 10 年,地方的政策勢必已無法由腦袋瓜來主導,而 2016 年決定手腳的腦袋瓜(總統大選)是決勝關鍵;選前被凌虐的證券、金融、房地產市場,扳回了一城,讓這些行業的從業人員有了些希望與新的期待!沒有量的日子不知道是怎麼過的,選後最明顯的是營建證券股作了反應,證券市場的徵所稅、大戶條款,房地產市場的房地合一實價課稅,都因六都選舉,執政者大敗之後有所延緩改變,產生了期待性的政策利多。

遺憾執政者仍然換湯不換藥,小部分的更改讓市場頓時又感到失望,看起來房地產市場的氛圍仍然沒有改變,市場仍在撐盤中,持有者繼續緬懷過去燦爛的日子,惟市場已開始出現蛋黃區 3 年前的預售案面臨即將完工交屋,而銀行貸款沒有寬限期的壓力,也促使隱藏的投資持有者,開始有拋貨的壓力。

總價超億的不動產已在市場上退潮,太多 100 多坪、地段不是很好、環境差強人意的產品,當初買每坪上百萬的不動產,現要面對沒有寬限期,一個月要繳本加利大約 45-50 萬的壓力。若只有投資一戶,月所得也要 70-80 萬才能負擔,若一次投資 3-4 戶,每個月繳本加利也要 300 萬,已非一般中小投資者可負擔的了。

當你打著如意算盤想著賣掉期待能夠賺到一些錢,來應付即將完工的預售屋價,但期待隨著市場冷淡而落空,這種情況看起來是逐漸增多了。

大勢已去,市場的冷最沒有改變,政策有可能改變棄守,自用者仍在等待心中合宜房價到來,沒交集、沒量!今年不論證券、金融、房地產市場,都有重大的變動,影響到民眾對政府的信心,很多企業受傷陣亡,過去 2-3 年的海外投資也受
傷慘重,市場似乎正在默默進行財富重分配。

曾幾何時,豪宅從富豪的奢侈品,窮人的夢,變成市場燙手山芋,蛋黃、蛋白、蛋殼區不動產的量已逐漸變多。
2015 年台灣房地產市場:『夏天走了,秋天縮短了,冬天在門口了』!2014 年,土地市場如我所預測,維持著上漲不到 10%,成交量上衝到 1200 多億;而商用不動產的成交,仍然鎖定著自用型買盤,達到 830多億,顯然剛性需求,遞延性、投資性的買盤,是市場成交的主力。

豪宅產品從年初到年底,從炫耀的奢侈品、富人一生的成果,變成人人喊打的產品,而社會住宅、平價住宅、合宜住宅,是窮人的眼淚、政府的驕傲、居住正義的呈現。整年看來,市場仍然是價會跌量大縮,2015 年依然會走同樣的步伐,剛性買主會慢慢變多了,市場解套的賣壓也增加,市場性不好,質感不佳的物件,仍然很難找到買家,惟有忍痛降價,才能成交換錢回來!

2015 年市場的供給面將維持不變,而需求將在觀望中減緩,供過於求,價格開始鬆動,持有者仍然擔心著房地合一稅及實價課稅,富人稅等房地合一稅將使超過千萬以上的都要課45%,像血滴子般,利潤大部分被充公了,投資意願當然不強了,市場將像『溫水煮青蛙』般失溫變冷,等另一個太陽升起!

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2014年12月15日 星期一

你吃對了嗎?6種早餐明星食物大公開

(優活健康網編輯部/綜合整理)
經過一夜的空腹後,清晨時人體的血糖含量已經比較低了,如果不能及時得到補充,人就會容易疲勞,工作效率也會降低。而且如果不吃早餐,中午就難免暴飲暴食。早上不讓脾胃工作,中午又塞給它們一堆,這會讓脾胃「吃不消」,最後它們就不好好工作了,會生病,最終結果是導致「肥胖」。如果長期不吃早餐,人還容易衰老。
• 早餐最佳時間:7:00~8:00/晚上睡覺的時候,我們的消化器官卻沒閒著,它們仍然在消化晚餐存留在胃腸道中的食物,一直到淩晨才開始休息。因此,如果早餐吃得太早,就會加重消化器官的負擔。早上7點左右起床後的20~30分鐘吃早餐最合適,這時候,全身的器官都醒了,胃口也有了,吃飯就感覺香了。
• 早餐食物要多樣/從食物搭配的角度來說,早餐應該有穀類、豆製品類、奶類、蛋類、肉類、蔬菜、水果等,只有做到全方位搭配,才能保證營養的均衡和吸收。早餐的首選是燕麥片或穀片等以五穀為主的食物,然後是含有豐富膳食纖維的食物,比如麵粉類食物,豆製品以及胡蘿蔔、柑橘等蔬果,含蛋白質較多的食物,比如瘦肉、蛋類、豆類及魚類。一般人習慣吃雞蛋來補充蛋白質,其實也可以少量吃些瘦肉。只有食物多樣化,營養攝取和吸收才最容易達到均衡狀態。一般原則就是主副相輔、乾濕平衡、葷素搭配。
• 早餐禁忌/早晨,脾臟比較困頓呆滯,會使人胃口不開或者沒食慾,所以不宜吃油膩、煎炸、乾硬以及刺激性食物,否則容易消化不良。
推薦6種早餐明星食物
1)燕麥(穀物中的全能冠軍)
• 增智健骨, 防止貧血、毛髮脫落。
• 間接降低血清膽固醇含量。
• 抗氧化、維持肌膚彈性。
• 降脂減肥和緩解便秘。
2)牛奶(白色血液)
• 補鈣、強筋骨。
• 加快體內廢物代謝,有助於減肥。
• 保持皮膚光滑、細膩、白嫩,使頭髮烏黑、不脫落。
3)全麥麵包(粗纖維、好排毒)
• 有助於減肥。
• 預防腰酸背痛、癩皮病。
• 預防糖尿病、動脈粥樣硬化等疾病。
• 緩解便秘。
4)雞蛋(最家常的營養庫)
• 改善記憶力。
• 促進肝細胞的再生,修復肝臟。
• 防治動脈粥樣硬化。
• 分解氧化人體內的致癌物質。
5)蘋果(排毒果)
• 消除皮膚的雀斑和黑斑。
• 有助於胃腸蠕動,清除體內垃圾,排出毒素。
• 保持皮膚光滑、細膩、白嫩,使頭髮烏黑、不脫落。
• 預防腫瘤和心臟病。
6)當季蔬菜(健康又安全)
• 是最安全、最健康的選擇。
• 利於吸收,防止便秘。
• 強壯兒童骨骼及智力發育。
(本文摘自/吃對家常菜最健康/博悅文化)

減重要「挑」食!5大類食物助瘦身

  • 華人健康網/記者洪毓琪/台北報導-

要成功減重瘦身光說不練可不行!除了增加運動量外,減少熱量攝取、日常飲食的控制也非常重要。但究竟該怎麼吃,才能吃出窈窕美麗、穠纖合度的好身材,同時兼顧營養健康?營養師表示,想要遠離肥胖問題,成功消腫、減重,謹記高鉀、高纖、高蛋白等5大「挑」食原則更是關鍵。
要成功減重瘦身光說不練可不行!除了增加運動量外,減少熱量攝取、日常飲食的控制也非常重要。
宋侑璇營養師在其《2天輕斷食!8週瘦8公斤不減胸》一書中提到,想要吃的健康、滿足、無負擔又不發胖!挑選三餐食材是有撇步的。但很多人一走進市場,看見琳瑯滿目的蔬果魚肉,卻不知該如何下手!以下歸納出5大類必備的瘦身食物,就算平常日也可以把這些食物放進菜餚裡,讓減肥效果事半功倍。
【第1大類:選擇含「鉀」的食材 可幫助消除水腫!】
高鉀food 1/菠菜
屬高鉀蔬菜有助體內水分排出!煮熟的菠菜每100公克含達840毫克的鉀,有助代謝體內的鈉、消水腫。有高血壓但腎功能正常者也應多吃,有助降血壓,預防中風。
高鉀food 2/冬瓜
有清熱解毒效用含鹼性物排水消腫!每100公克冬瓜含120毫克鉀離子。它也含鹼性營養物質「葫蘆八鹼」和化學物「丙醇二酸」,能加速身體新陳代謝排出水分。
宋侑璇營養師歸納出5大類必備的瘦身食物,就算平常日也可以把這些食物放進菜餚裡,讓減肥效果事半功倍。(圖片/蘋果屋出版社提供)
高鉀food 3/海帶梗
豐富的礦物質相互搭配對抗水腫!每100公克海帶梗含11毫克的鉀,鎂含量也很豐富,兩種礦物質皆可啟動水分代謝,是對抗水腫絕佳食材。也可幫料理增添自然鮮味口感。
【第2大類:膳食纖維多的食材 改善便秘、增加飽足感!】
高纖food 1/洋菜
吸水後會膨脹250倍飽足感大增!每100公克洋菜含80.9公克膳食纖維,其水溶性纖維質能包覆油脂和澱粉,幫助體內排廢。它也能抑制飯後血糖值上升,預防糖尿病。
高纖food 2/奇亞籽
只要15公克=1天所需的1/4膳食纖維!每100公克奇亞籽(奇異籽)含37.5公克膳食纖維。泡水後膨脹並產生黏膠狀的部份為水溶性纖維,增加飽足感,促進腸道蠕動並排便順暢。
高纖food 3/紫菜
富含多種營養素又能豐富料理口感!每100公克乾紫菜含21.6公克的膳食纖維,其中水溶性膳食纖維,對改善腸道環境特別有幫助,具潤腸效果。也適用於各種料理中。
青蔥中含有豐富的「前列素A」,有促進血液循環,幫助排汗及利尿的作用。
【第3大類:有刺激感的食材 有效加速血液循環!】
提味口感food 1/青蔥
加強血液循環提高蛋白質吸收!青蔥中含有豐富的「前列素A」,能促進血液循環,幫助排汗及利尿。烹調高蛋白質食物時,可加蔥段、蔥花一同料理,更有助於提高蛋白質的吸收。
提味口感food 2/大蒜
調節體內脂肪代謝有效抗三高!大蒜中的獨特「蒜素」成分有助促進血循,降血壓、血脂及膽固醇;且能刺激腦垂腺,調節對脂肪與碳水化合物的消化吸收。
提味口感food 3/洋蔥
有助分解高脂肪食物代謝排出!洋蔥含揮發成分「有機硫化物」能阻止血小板凝結。因此,吃高脂食物時最好搭些洋蔥,有助於分解脂肪。
【第4大類:富含蛋白質的食材 提高代謝幫助燃脂!】
優質蛋白質food 1/豆漿
早上1杯豆漿立馬啟動整天代謝力!豆漿的蛋白質胺基酸接近人體蛋白質,且不含膽固醇。每天早上喝豆漿,可啟動整天的代謝力!
毛豆是植物含完全蛋白質的食物之一。含人體必需亞油酸、亞麻酸,有助代謝脂肪,降三酸甘油脂、膽固醇。(圖片/取材自維基百科)
優質蛋白質food 2/毛豆
菜中之肉可以加強脂肪代謝!毛豆是植物含完全蛋白質的食物之一。含人體必需亞油酸、亞麻酸,有助代謝脂肪,降三酸甘油脂、膽固醇。
優質蛋白質food 3/雞蛋
蛋白質含量第一多補充幫助燃脂!雞蛋蛋白質是食物中營養價值冠軍,能提供人體必需胺基酸,合成肌肉原料,是瘦身的最佳食材之一。
【第5大類:需久咀嚼的食材 讓大腦發出飽足感的信號!】
久咀嚼food 1/堅果
含有催化脂肪元素有效抑制食慾!食用堅果時需不斷咀嚼,執行減肥計畫中肚子餓時吃一點,反而比忍著餓的人瘦更多,因為堅果含有幫助催化脂肪的其它微量元素,有效抑制食慾。
久咀嚼food 2/芭樂
飯前吃1顆可降低脂肪吸收!芭樂熱量低,富含膳食纖維,且需咀嚼較久,能產生飽足感,建議飯前吃1顆,可促進新陳代謝,減少脂肪囤積,幫助減肥。
久咀嚼food 3/蒟蒻
需耐心咀嚼易生飽足感,有助減少進食量!蒟蒻口感Q彈,需耐心咀嚼,又它收水後可膨脹50 倍到100倍,容易產生吃飽滿足感,因此可以幫助減少攝入過量的食物及熱量。